World Coffee Research, 종자 및 묘목 생산을위한 무료 안내서 발표

풍부한 자원이 커피의 종자 간 여행의 컵 끝으로 향하지만, 씨앗 끝에서 훨씬 덜 조정 된 관심이 지불되었습니다.

커피 업계에서 조직이“숨겨진 위기”라고 부르는 것을 해결하는 선구적인 비영리 세계 커피 리서치 (World Coffee Research) 의 두 가지 새로운 가이드 가 출시되면서 그 차이는 상당히 좁혀졌습니다. -농부에게 품질, 건강한 씨앗과 묘목.

WCR CEO 인 Vern Long은“빈곤층에 묘목이 심어지면 농부들은 앞으로 수십 년 동안 생산 잠재력이 낮아질 것입니다.”라고 가이드의 발표 발표에서“빈곤 함정을 강력하게 강화합니다. 특히 소작농들이 직면하고 있습니다. 보육원 생산 관행을 개선하면 전 세계 커피 농장의 생산성과 수익성을 획기적으로 개선하고 새로운 품종 / 개선 된 품종으로 인한 유전 적 이익이 농부들에게 도달 할 수있게 될 가능성이 있습니다.”

이 안내서는 영어 및 스페인어 버전으로 제공되며, 종자 생산에 대한 모범 사례와 보육원 관리에 대한 모범 사례와 함께 오픈 액세스 라이센스를 통해 무료로 다운로드하여 공유 할 수 있습니다. 길드 프로젝트의 파트너 인 라틴 아메리카 연구소 인 Promecafe 는 배포를 홍보 할 것입니다.

이 가이드는 보육원에게 건강하고 생산성이 높고 수명이 긴 모종을 제공하기 위해 생산 관행을 개선 할 수있는 도구를 제공 할뿐만 아니라 농부가 정확한 커피 품종을 재배하고 있다는 확신을 갖게하는 측면 인 추적성에 중점을 둡니다. 교차 수분없이 그들의 선택의. WCR은이 가이드를 그룹의 획기적인 아라비카 커피 품종 카탈로그 의 동반자로 사용하도록 촉구합니다.

농민에게 큰 도움이되지만 가이드는 농민의 위험을 줄이고 예상치 못한 생산 손실을 최소화함으로써 공급망을 강화함으로써 커피 산업에 전반적으로 도움이 될 수 있습니다.

WCR은“여러 국가”에 대한 자체 연구에 따르면 전 세계 대부분의 국가가 모든 농민에게 양질의 묘목을 제공 할 수는 없다고 밝혔다.

"전 세계적으로 이용할 수있는 수치는 없지만, 국가 연구에 따르면 보육원에서 생산 한 커피 나무의 50 % 이상 (특히 비공식 커피 숍)이 현장으로 이식되기 직전이나 직후에 죽는 경우는 드물지 않다"고 밝혔다. WCR은 출시 발표에서 언급했다. "농민 지대에 닿는 많은 묘목은 약하고 수확량이 적으며 질병에 걸리기 쉽습니다."