홀푸드 CEO: 우리는 비용을 절감하고 식료품 가격을 낮추는 '선순환'에 있습니다.

홀 푸드 CEO 존 맥키는 화요일에 CNBC에 아마존 소유의 식료품 체인이 식품 가격을 줄이기 위해 최선을 다하고 있으며 일련의 이전 인하를 기반으로한다고 말했다.

"우리는 홀푸드에서 시간이 지남에 따라 가격을 계속 낮출 것입니다" 라고 그는 "파워 런치"에 말했다. "비용을 절감하고, 가격을 낮추고, 더 많은 비즈니스를 하고, 가격을 낮추고, 비용을 절감하고, 그래서 지금 우리가 선순환에 있다고 생각합니다."

40년 전 선구적인 유기농 식료품을 공동 설립한 맥키는 가격 인하의 핵심 동인이 된 아마존과의 시너지 효과를 인정했습니다. 전자 상거래 티탄은 2017년에 137억 달러에 오랫동안 비싼 명성을 얻은 홀푸드를 인수했습니다.

"우리는 합병 이후 세 가지 중요한 가격 인하를 했고, 우리는 지금 시작하고 있는 네 번째가 있다"고 맥키는 말했다.

Mackey의 의견은 미국이 코로나바이러스 전염병과 계속 싸우고 있으며, 그 동안 식료품 가격은 공급망 이슈가 커지면서 특히 육류 산업에서 증가했습니다. 미국 최대 슈퍼마켓 체인인 크로거의 CEO인 로드니 맥멀렌(Rodney McMullen)은 지난주 CNBC와의 인터뷰에서 조기 전염병 관련 상승 후 식량 인플레이션이 안정화되는 것을 보고 있다고 말했다.

홀푸드의 경우, Mackey는 비즈니스 운영을 광범위하게 살펴보면 최근 몇 년 동안 가격 인하를 위한 공간을 마련했다고 말했습니다.

"비즈니스의 모든 세부 사항에 대해 작업해야 합니다. 당신은 당신이 당신의 돈을 지출하는 곳을 봐야한다. 아마존은 홀푸드에 새로운 중요한 도구를 가져와 축소를 줄이고, 부패를 줄이며, 발생하는 도난을 줄이는 데 도움을 주었다"고 말했다. "우리는 홀푸드의 비용에 대해 더 비판적인 눈을 불러일으키고 있습니다."

2019년 9월, 홀푸드는 건강 보험으로 구매하기 위한 자격 요건을 변경하여 주당 최소 30시간을 20시간에서 30시간으로 늘리고 있다고 밝혔습니다. 당시 이 회사는 1월에 시행될 변경에 따라 약 1,900명의 근로자 또는 2% 미만을 더 이상 받을 자격이 없다고 지적했습니다.

맥키는 홀푸드가 2018년 아마존의 미국 근로자들을 위해 전사적인 정책으로 직원에게 최저임금 $15를 가지고 있다고 지적했다. "이는 우리가 생산성을 높이기 위해 서 두는 것입니다. ... 이를 부분적으로 보완하기 위해 우리는 자동화를 하고 있습니다." 그는 또한 "나는 정말 자유롭게 이야기 할 자유가 없다"는 다른 변화와 홀 푸드와 아마존 사이의 추가 기술 통합을 언급했다.

"그 결과 우리는 비용을 절감하고 있습니다."

이달 초, 아마존은 온라인 식료품 주문을 이행하기 위해 특별히 설계된 뉴욕 브루클린에 홀 푸드 위치를 열었습니다. 그것은 그런 종류의 회사의 첫 번째 매장 개념입니다.

맥키는 온라인 식료품 쇼핑의 증가 채택이 어떤 사람들에게충실 할 것이라고 믿는다고 말했다. 그러나 그는 건강 위기가 가라앉으면서 "점점 더 많은 사람들이 그들의 오래된 패턴으로 돌아갈 것"이라고 느낀다고 말했습니다. 그는 "사전 코비드보다 앞으로 온라인에서 쇼핑하는 사람들이 더 많을 것이지만, 지금부터 1~2년 정도 는 다시 돌아올 것"이라고 말했다.