유행성 동안 커피 판매 : 이메일 빈도, 톤 및 콘텐츠

이 글을 쓰려고 앉았을 때 고객으로부터 이메일을 받았습니다. 그는 수입이 75 % 감소하고 걱정하고 있습니다. 청구서가 아직 접수 된 상태에서이 로스터는 자신의 사업뿐만 아니라 직원의 업무에도 심각한 관심을 기울이고 있습니다.

익숙한 소리?

우리 모두는 우리의 비즈니스와 우리가 의존하는 주변 비즈니스에 무슨 일이 일어나고 있는지 걱정합니다. 뭔가 줄 것 같은 느낌이 든다.

그러나 이메일을 통해 고객과 의사 소통하는 빈도는 아닙니다. 정기적으로 명확한 메시지를 가지고 도매 및 소매 고객을 작성해야합니다.

나는 우리 모두가이 전염병이 우리에게 던져진 그 밖의 모든 것에 바쁘다는 것을 알고 있습니다. — 그러나 이메일에 시간을 보내는 것은 실제로 제한된 시간을 현명하게 투자 할 수 있습니다. 커피 사업을위한 이메일 커뮤니케이션 주제에 관한 최근의 웹 세미나에서 Lianna Patch와 함께 통계가 나에게 쏟아졌습니다 . 패치는 이메일에 지출 한 1 달러당 약 38 달러를 벌었다고 말했다.

좋든 싫든 이메일은 커피 로스팅 비즈니스에 필요한 두 가지 요소 인 고객과의 연결 및 판매 촉진에있어 오랜 시간 검증 된 도구입니다. 다음은 현재 이메일 기능을 활용하려는 로스터를위한 다양한 권장 사항 목록입니다.

이메일 캠페인을 작성하고 보내려면 어떤 도구가 필요합니까?

전자 메일 공급자와 음성을 제외하고는 많지 않습니다.

화려하게 보이는 것에 대해 너무 땀을 흘리지 마십시오. 일반 텍스트 또는 간단한 템플릿 기반 전자 메일은 강박 적으로 설계된 전자 메일보다 성능이 뛰어납니다. 모양이 중요하지만 더 중요한 것은 메시지입니다.

짧고 정직하며 집중적 인 이메일을 작성하여 독자와 가장 관련이있는 내용을 항상 염두에 두십시오.

일주일에 몇 번 소매 고객에게 이메일 보내기

일부 선도 기업이 이메일을 활용하는 방법에 대한 아이디어는 Blue Bottle Coffee의 빈도를 확인하십시오 . 일주일에 3 개의 이메일이 청중에게 너무 많은 것처럼 느껴지면 2 개 또는 1 개로 시작하십시오. 빈도를 시험하고 이메일 제공 업체의 보고서를 검토하여 가장 적합한 요일과 시간을 결정하십시오.

여러 개의 이메일을 보내면 할인을 관리하는 데 도움이됩니다. 캠페인 내에서 개별 이메일의 성능을 분석하면 "무료 배송"오퍼와 같은 컨텐츠 또는 오퍼가 후속 이메일에 포함될 수있는 정보를 알 수 있습니다.

진지하고 성실하며 도움이되는 음색을 사용하십시오. 귀하의 고객 또는 그들이 사랑하는 사람들은 지금 매우 취약 할 수 있으며, 유머 시도가 실패하여 고객을 소외시킬 위험을 원하지 않습니다.

즉, 당신은 여전히 ​​당신이어야합니다. 고객을 포함한 대부분의 사람들은 COVID-19 전염병과 관련하여“커뮤니티에 대한 헌신”또는“업데이트 된 안전 표준”을 언급 한 회사로부터 매일 이메일을 받고 있습니다.

이것들은 모두 열렬하고 진지하며 도움이되는 의견입니다. 같은 언어를 빌려서 공명하기를 바랍니다. 자신의 스타일을 생각하고 자신의 말을 사용하십시오.

청중 식별

콘텐츠에 들어가기 전에 대부분의 커피 로스터에는 B2B 도매점과 B2C 소매점 등 다양한 잠재 고객이 있으며, 현재 다른 메시지를 필요로하는 사람들이 있습니다. 도매 고객에게 공감과 이해를 보여주고 가능하면 폐쇄 될 때 추가 수익을 올릴 수있는 방법을 제공하십시오 .

온라인 소매 고객 인 다른 청중들도 공감해야합니다. 우리 모두가 지금하는 것처럼 커피도 필요합니다. 그래서 그들에게 팔아라. 반복 할 가치가 있습니다. 이런 위기에도 커피를 파는 것은 괜찮습니다.

이러한 목표를 염두에두고 다음 몇 주 동안 고객을 참여시키는 데 사용할 수있는 몇 가지 주제가 있습니다.

우리는 여전히 주문에 대한 개방 / 요청

고객에게 여전히 갓 볶은 커피 (안전하게!)를 배송하고 있음을 알리고 눈에 잘 띄는 텍스트 나“커피 주문”또는“스페셜 요리”와 같은 내용을 명확하게 표시하는 버튼과 같은 명확한 행동 요구를 제공하십시오.

지난주에 이메일을 가장 많이 읽은 이메일을 읽었습니다. 그렇지 않으면 손을 씻는 것에 대한 지침서처럼 읽습니다. 만약 당신이 정말로 그 세부 사항에 들어가야하고 이메일 자체에 필요하지 않다면, 그 절차에 관한 페이지를 생성하고 링크하십시오.

무료 배송

작동 하므로 사용하십시오. 무료 배송도 비용이 많이들 수 있으므로 대량 5 파운드 봉투와 같이 일정량 또는 특정 가방 크기를 초과하는 주문으로 제한하는 것이 좋습니다. 기간 한정 혜택으로 FOMO를 무료 배송 또는 할인 주변에서 만들 수 있습니다. 예를 들어 "무료 배송은 24 시간 이내에 종료됩니다."

구독

귀하는 이미 웹 사이트를 통해 커피 가입을 판매 할 수 있습니다. 인기있는 버전에는“Roaster 's Choice”또는 단일 출처 커피 또는 블렌드를 주제로 한 테마 모음이 포함됩니다. 그러나 고객은 그것에 대해 알고 있습니까? 커피가 자동으로 배달되는 편리함을 보장하여 판매하십시오.

또한“무료 배송”제안 바로 뒤에이 메시지를 사용하는 것이 좋습니다. 구독에는 종종 무료 배송이 포함되므로 구독 판매는 고객이 거래에 참여할 수있는 두 번째 기회와 같은 역할을합니다. 또한 , 4 월 1 일 수요일에 구독 프로그램에 대한 무료 전자 상거래 웹 세미나 를 개최합니다 .

더 큰 가방

고객은 정상적인 시간에는 주당 12 온스의 가방 만 필요할 수도 있지만, 일반적으로 집 밖에서도 커피를 마시기 때문입니다. 이제 많은 곳들이 갑자기 문을 닫을 수 있습니다. 고객이 필요하기 때문에 더 많은 것을 사고 싶어합니다. 더 큰 가방은 그들에게 필요한 커피를 줄뿐만 아니라 당신과 당신의 고객 모두에게 효율성을 제공 할 수 있습니다.

할인 및 주요 제품

이메일을 통해 단기 할인을 통해 단일 제품을 축하하십시오. 우리 모두가 사회적으로 거리를 두는 동안 집에서 특히 좋은 커피가 있습니까? 그렇지 않다면 지금 만들지 않습니까? 가정 소비를 위해 구이하는 방법에 대한 아이디어가 필요 하면 주제에 관한 Joe Marrocco의 웹 세미나 를 확인하십시오 .

협력하고 조력자

우리는 서로가 필요하고 서로를 도와야합니다. 커뮤니티를 둘러보고 회사의 결론을 넘어서 혜택이있는 협업 제품에 대해 파트너가되는 방법을 찾으십시오. 또는 다른 사람의 이야기를 공유 하여 도움이 필요한 지역 사회 구성원과 회사의 지원 방식 을 조명 하십시오 . 도우미를 축하하는 것은 인간의 본성이므로 커뮤니티 노력을 자유롭게 홍보하십시오.

고객과의 커뮤니케이션은 지금 매우 중요합니다. 그리고 많은 커피 전문가들이 현재 컴퓨터 화면 앞에서 집에서 더 많은 시간을 보내고 있기 때문에 이메일 통신을 개선하고 명확하고 진실하며 집중된 메시지를 보내기 시작하는 것보다 더 좋은 시간은 없을 것입니다.