커피 친화적 인 스웨덴 완두콩 우유 브랜드

Sproud의 프로모션 이미지.

커피 산업에서 미국 대체 우유 세그먼트가 얼마나 빨리 채워지고 있는지에 대한 표시로, 적어도 하나의 새로운 완전 채식 우유 브랜드가 대안의 대안으로 자리 잡고 있습니다.

완두콩 단백질 우유의 스웨덴 브랜드 Sproud 는 올 4 월 미국에 출시 될 것이라고 발표하면서 미국 전역의 커피 바에서 꾸준히 인기를 끌고있는 다른 귀리, 견과류 및 기타 대체 우유 브랜드에 대한 직접적인 도전자로서 자신을 투구한다고 발표했습니다.

많은 alt 우유 브랜드가 이전에 해왔 듯이 Sproud는 소매 커피 애플리케이션에 사용하기 위해 Barista 블렌드라고 부르는 것을 제공합니다.

Sproud의 미국 출시 발표 에서 스웨덴의 거대한 Löfbergs Coffee 와 스웨덴 대표 인 Löfbergs Coffee를 로스팅 한 바리스 타인 Alexander Ntatsos는“스프 루트는 커피를 커피처럼 맛보게한다” 고 말했다. “귀리 및 기타 식물 기반 대안을 사용하는 것은 일반적으로 까다 롭지 만 Sproud는 크림 같고 거품이 많으며 맛있는 음료를 만듭니다. 스웨덴의 바리 스타들에게 빠르게 첫 번째 선택이되고 있으며, 전세계 바리 스타들도 같은 방식으로 느낄 것이라고 확신합니다.”

"맛있는"은 물론 주관적이지만 Sproud는 또한 제품의 환경 적 영향과 관련하여 자유 스윙 주장을하고 있습니다. 완두콩 우유 생산자는 일반적으로 완두콩 우유 생산을 위해 일부 노란 완두콩 품종 조합을 사용하지만, 정보는 초기 음료 카테고리에서 희소하고 독점적입니다. Sproud의 웹 사이트에 따르면, 바리 스타 블렌드는 물, 완두콩 단백질 (2.5 %), 용설란 시럽, 유채 기름, 글루텐 프리 귀리 오일, 소금, 비타민 D3 (콜레 칼시 페롤), B2 (리보플라빈) 및 B12 (코발라민) 성분을 포함합니다 .

Sproud는 완두콩 생산 공정이 전통적인 유제품 또는 아몬드보다 물을 덜 사용하면서 개장 전에 365 일의 저장 수명을 제공하여 에너지 소비 및 냉장 관련 비용을 추가로 절감한다고 주장합니다.

지난달, Sproud는 샌프란시스코 의 Specialty Food Association Winter Fancy Food Show 에 출연했으며, 1 월에 1 리터 당 3.99 달러의 소매 가격으로 선정 된 소매 업체와 아마존을 통해 이번 4 월에 출시 할 예정입니다.

캐나다에서 생산 및 포장 한 후이 제품은 단백질 포장, 유기농, 콩류 기반 파스타 대체 제품 브랜드 인 뉴저지 기반 Explore Cuisine 의 모회사 인 Ethical Brands Inc.에서 배포 합니다.